전체 글11 집에서도 농장처럼 방울 토마토 키우는 비법 안녕하세요! 실내에서 채소를 잔뜩 키우고 있는 디노에요.이번에는 방울토마토를 소개해 보려고 합니다.하루에 10분정도만 신경쓰면 집에서도 농장에서 키우는 것 처럼 방울토마토가 가득 달리게 키울 수 있는데, 노하우를 한번 포스팅 해보려고 합니다. 원래 방울토마토는 반덩굴식물이죠, 키가 크고 화분도 아주 큰 화분이 필요하답니다. 제일 좋은 꿀팁은 처음부터 종자를 키작은 종자로 고르는것이 좋아요.요즘에는 키작은 방울토마토 종자들이 참 많이 나온답니다.실내에서 키우기에는 키작은 방울토마토 종자를 키우는것이 지지대를 세워줄 필요가 없고, 공간을 많이 차지하지 않아서 키가 큰 토마토들보다 이점이 많습니다. 제가키운 방울토마토 입니다.빨간색 토마토랑 노란색 토마토를 늘 같이심는데 노란색만 발아에 성공했습니다.올해는 빨.. 2025. 3. 28. 겨울 제철 음식 봄동, 맛있는 봄동 전 레시피 겨울철 제철 채소로는 무, 당근, 고구마, 감자, 우엉등이 있지요?그중에서 봄동은 겨울철 재료이지만 봄을 알리는 재료이기도 합니다.영양가 가득한 봄동에 대해 알아보고 맛있는 전도 함께 만들어 먹으면 좋을거 같아요. 배추와 비슷하게 생기지 않았나요?파릇파릇한 잎이 고소하고 신선해 보입니다.봄동의 효능과 맛있게 즐기는법을 알아보겠습니다. 1. 봄동에 대해 알아보기 12월부터 2월까지 수확되어 초겨울부터 봄까지 만날 수 있는 겨울철 대표적인 제철 식재료입니다.잎이 꽃처럼 활짝 벌어진 독특한 모양을 하고 있습니다.잎이 부드럽고 아삭한 식감을 가지고 있으며 속잎은 노란색을 띕니다.일반 배추보다 단맛이 강하고 해풍을 맞아 더욱 더 달콤한 맛을 냅니다. 봄동의 효능 -눈 건강에 도움이 됩니다. 베타카로틴 성분이 .. 2025. 3. 27. 케일 씨앗 실내에서 쉽게 키우는 방법과 음식에 활용하기 제가 요즘 실내에서 키우고 있는 여러가지 채소중 하나인 케일을 소개해보려 합니다.케일은 바깥에서 키우기엔 너무 맛있는 채소인가봐요.애벌레들이 워낙 좋아하고 해충에 약한 잎채소류중 하나죠.해충방제 없이 밖에서 키웠다간 줄기와 잎대만 남아있기 일쑤랍니다.케일은 실내에서 환경을 조성해주어 키우면 해충피해 없이 깨끗하게 키울수 있어서 아주 좋습니다수경재배 방식으로 키우는 우리집 케일들은 영양가 있는 물을 듬뿍듬뿍 먹고 하루가 다르게 잎 크기가 달라질 정도로 쑥쑥 자라고 있습니다.실내에서 키우는 방법과 활용방법을 알아보겠습니다.케일 케일은 녹황색 채소중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로, 풍부한 영양성분을 갖고 있어 국내외에서 주목받고 있는 채소입니다. 지중해가 원산지인 케일은 다양한 영양성분을 갖고 있어 대.. 2025. 3. 26. 실내에서 키운 바질 활용법과 바질 페스토 만들기 바질은 이탈리안 요리에 필수적으로 사용되는 식재료로써, 다양하게 활용되며 여러 다른채소들과 궁합이 잘 어울립니다.향신료로 사용되는 외에도 영양소가 풍부해 건강해도 이로운 영향을 미치는 작물이기도 합니다.바질을 이용해 만들 수 있는 대표적인 음식으로는 바질페스토가 있습니다.바질페스토는 한번 만들어놓으면 활용도가 정말 좋은 음식입니다.활용할 수 있는 요리가 정말 많아서 냉동실에 바질페스토를 많이 만들어 저장해놓으면요긴하게 사용할수 있는 든든한 식재료가 됩니다.이번글에서는 바질페스토를 만드는 방법과 활용하는방법, 바질페스토를 보관하는 방법과 팁,바질과 함께하면 궁합이 좋은 식재료에 대해 알아보도록 하겠습니다.바질페스토 만들기재료 바질 60g잣50g파마산 치즈 40g통마늘 3알올리브오일 100ml소금 반 작은술.. 2025. 3. 25. 실내에서 키우기 좋은 식물인 바질 쉽게 키우기 저는 평소에 집에서 식물을 꾸준히 키우고 있어요.관상용 식물도 좋지만 저는 주로 채소와 허브류를 키우고 있습니다.제철 채소들을 키워서 집에서 다양한 음식을 해먹기도 하고,하루가 다르게 쑥쑥 크는 식물들을 보면서 마음의 안정을 찾고 힐링 할 수 있어 1년정도 키워왔고 그러다보니 소개하고싶은 실내에서 키울만한 식물들이 생기더라구요.그중에서도 실내에서 키우기 좋은 식물인 바질은 해충에도 강하고, 환경만 잘 갖추어 주면 쑥쑥 잘 자라는데다가, 물꽂이만으로도 번식이 가능해 일년내내 실내에서 키우면서 활용하고 있답니다. 바질학명: Ocimum basilicum영명: Sweet basil 그리스어 '바질레우스'는 왕이란 뜻으로, 고대 그리스 왕실에서 약과 고약으로 바질을 사용한 것에서 유래되었다고한다. 또 다른 설은.. 2025. 3. 24. 이전 1 2 다음
